В ремонте по-разному. Хуже всего это когда нет нормального доступа к нужному узлу. Приходится много лишнего разбирать. Схемы тоже по-разному - на одни изделия находишь за минуту, на другие пол-дня, а иногда и совсем не нахожу. Ничего, все-равно как-то выкручиваемся. А конкретно по PIONEER SX-727 - схема есть, сделан просто и добротно. Приемник просто чудо! В этом аппарате срабатывала защита из-за проблем в левом канале. Сдыхал (обрывался) один из транзисторов в дифференциальной паре и, соответственно, усилитель перекашивало с ужасным хрустом. Благо - защита срабатывала.
Для разнообразия вот такой раритет от советской промышленности - эстрадный усилитель Венец (модель нигде не обозначена) http://www.audioes.3nx.ru/viewtopic.php?t=435 Снизу "саркофаг" от него оббитый красным бархатом.