а от сети вообще обрыв где-то. И все это только внешний осмотр и позвонка, я ещё не замерял ни напряжения, ни сопротивления.

См. мой ответ (вопрос) к Porterlv.

Емкость электролитического конденсатора обусловлена следующей конструкцией его обкладок от анода к катоду:
-Анод - металлическая пластина, - вывод +
- оксидная плёнка, представляющая собой полупроводниковый слой на анодной пластине. При положительной разнице потенциалов между анодом и катодом (прямой полярности обкладок) эта плёнка является изолятором, но при отрицательной разнице потенциалов (обратной полярности) полупроводниковый оксидный слой становится проводником.
- после оксидной плёнки следует катод, представляющий собой слой проводящего электролита.
- после слоя электролита следует вторичный катод, представляющий собой просто токосъёмник, проводящий электроны из первичного катода (слоя электролита)
Отсюда вытекают следующие следствия:
- при прямой полярности включения конденсатора утечка через оксидный слой (изолятор) незначительна и конденсатор работает в штатном режиме.
- при обратной полярности вклчения оксидная плёнка утрачивает свойства изолятора и фактически закорачивает анод с катодом (электролитом).
Протекающий БОЛЬШОЙ ток при обратном включении приводит к разрушению химической структуры электролита и обильному газовыделению с сопутствующим необратимым разрушением оксидной плёнки на материале анода и последующим разрывом корпуса конденсатора.
То есть, причиной разрушения конденсатора при обратной полярности включения является именно утрата оксидным слоем свойства изолятора.
Для того, чтобы предотвратить разрушительные процессы , нужно так изменить конструкцию электролита (или его схему включения), чтобы при обратной полярности вкючения ток через обкладки (оксидный слой) конденсатора оставался бы такой же, как и в режиме штатной полярности включения.
Тогда в слое электролита не будут иметь место процессы, характерные для режима, близкого к короткому замыканию.
Именно такая конструкция размещения обкладок имеет место в варианте электролитических НЕПОЛЯРНЫХ конденсаторов.
Там применяется следующая последовательность конструктивных элементов:
- металлическая пластина,
- оксидная полупроводниковая плёнка,
- слой электролита на бумажном носителе,
- оксидная полупроводниковая плёнка,
- металлическая пластина.
При такой конструкции в каждом полупериоде переменного напряжения одна из двух оксидных плёнок остаётся изолятором в то время, как вторая утрачивает свои изоляционные свойства. То есть такое устройство слоистого пакета не допускает появлению в слое электролита (и в самих оксидных плёнках) разрушительных процессов, характерных для режима короткого замыкания.
Ровно тот же эффект достигается при наличии обычных полярных электролитов, если их включить по широко известной встречно последовательной схеме.
В таком включении каждый из полярных конденсаторов в цепи переменного тока оказывается под переменным напряжением (165 В).
Однако, это не приводит к закипанию электролита и разрушению оксидного слоя в фазе противоположной полярности по той причине, что пока один конденсатор находится в этой фазе,
оксидный слой второго конденсатора находится в фазе прямой полярности включения и выполняет штатную функцию изолятора, препятствуя тем самым возникновению в электролите первого конденсатора разрушительных токов КЗ, газообразования и взрыва баллона.

Я вообще не понимаю, как такая схема работает.

а вот тут как раз на каждом конденсаторе в пике будет амплитудное значение 311в,

Хоть бы электролиты на 400в поставили, а не на 200,