то есть тот же 23 только через дефис указано что 6
Что у Вас с сознанием? SOT23, или SOT-23 и его аналоги от др. производителей имеют 3 (ТРИ и никак не иначе) и указывать, что у него 3 вывода НЕ обязательно, хоте некоторые указывают SOT-23-3
SOT23-6, или его иное написание (SOT-26), или аналог имеем 6 (ШЕСТЬ выводов) и указывать их количество к SOT23-* обязательно. Соответственно и с SOT-23-5
Из всего сказанного выше следует, что в случае написания SOT23 без обозначения количества выводов ОДНОЗНАЧНО, как говорил Жириновский, имеем 3 (ТРИ) вывода.